Four à sole Neapolis sur étuve chauffante

Four à sole Neapolis sur étuve chauffante

  • Modèle :  Four avec étuve chauffante
  • Nombre de chambres :  1
  • Dimensions extérieures (LxPxH) (mm) :  1084x1786x936
  • Montée en température du four à 510°C (min) :  105
  • Capacité pizzas totale (ø 33 cm) :  6
  • Consommation électrique moyenne (kWh/h) :  6,5
  • Puissance électrique raccordée (kW) :  14,7
  • Tension (V) :  400 V TRI + N
  • Poids net (kg) :  385+120
MOP30

Design contemporain et travaillé. Finition en acier inoxydable.

MOP34

Contrôle électronique indépendant des puissances en voûte et sole.

MOP31

Le traitement spécial du réfractaire garantit une uniformité de cuisson exceptionnelle.

MOP33

Disponible avec étuve chauffante ou support neutre.

MOP32

Découvrez le four à sole NEAPOLIS.

Code ArticleRéférence
129823NEAPOLIS/ETUCH
  • Four électrique permettant une cuisson en moins d’une minute.
  • Température maximale de 510°C.
  • Montée en température en 1h45 min.
  • Capacité pizzas : 6 (ø 33 cm).
  • Acier inoxydable, ouverture en fonte.
  • Sole en pierre réfractaire pour une uniformité de cuisson parfaite.
  • Chauffage par résistances spirales pour une répartition homogène de la température dans le temps.
  • Déflecteurs internes réglables.
  • Gestion électronique avec réglage indépendant voute et sol.
  • 20 programmes personnalisables.
  • Vapeur réglable par vanne manuelle.
  • Double isolation haute densité.
  • Minuterie pour un démarrage différé.
  • Double paroi Cool Around Technology pour des parois extérieures entièrement froides.
  • Système Eco-Standby Technology pour une maîtrise des consommations d’énergie.
  • Poids : 525 kg.
  • Alimentation électrique : 400 V (Tri+N), commutable en 230 V (Tri) sur demande.
Caractéristiques techniques
Montée en température du four à 510°C (min)105
Capacité pizzas totale (ø 33 cm)6
ModèleFour avec étuve chauffante
Consommation électrique moyenne (kWh/h)6,5
Nombre de chambres1
Alimentation
Puissance électrique raccordée (kW)14,7
Tension (V)400 V TRI + N
Dimensions et poids
Dimensions extérieures (LxPxH) (mm)1084x1786x936
Poids net (kg)385+120

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